7 कुकिंग ऐप्स जो बनाएंगे कुकिंग को आसान
आज के समय में मोबाइल सिर्फ बातचीत या मनोरंजन का साधन नहीं है। इसकी मदद से आप खाना बनाने की नई-नई रेसिपी सीखने के साथ-साथ Meal Planning, Grocery List और Step-by-Step Cooking जैसी सुविधाओं का भी फायदा उठा सकते हैं।
अगर रोज-रोज यह सोचना मुश्किल लगता है कि आज क्या बनाया जाए?, तो कुछ कुकिंग ऐप्स आपकी इस परेशानी को काफी हद तक आसान कर सकते हैं। आइए जानते हैं ऐसे ही 7 उपयोगी कुकिंग ऐप्स के बारे में।
1. BigOven
BigOven एक लोकप्रिय रेसिपी ऐप है, जिसमें बड़ी संख्या में रेसिपी का कलेक्शन उपलब्ध है। इसमें आपको अलग-अलग तरह के व्यंजनों के साथ Meal Planner और Grocery List जैसी सुविधाएं भी मिलती हैं।
आप अपनी पसंदीदा रेसिपी सेव कर सकते हैं, सप्ताह का Meal Plan तैयार कर सकते हैं और जरूरत के सामान की Grocery List भी बना सकते हैं।
इसका Use Up Leftovers फीचर भी काफी उपयोगी है। घर में मौजूद बचे हुए सामान से क्या बनाया जा सकता है, इसके लिए आप ingredients के आधार पर रेसिपी खोज सकते हैं।
किसके लिए उपयोगी: जो लोग खाना बनाने के साथ-साथ Meal Planning और Grocery Shopping को भी व्यवस्थित रखना चाहते हैं।
2. Cookpad
अगर आपको घर में बनने वाले अलग-अलग तरह के पारंपरिक और रोजमर्रा के व्यंजनों की रेसिपी देखना पसंद है, तो Cookpad आपके लिए उपयोगी ऐप हो सकता है।
इसमें लोग अपनी बनाई हुई रेसिपी शेयर करते हैं और दूसरे लोगों की रेसिपी भी देख सकते हैं। आप अपनी पसंदीदा रेसिपी सेव करने के साथ अपनी रेसिपी भी शेयर कर सकते हैं।
भारतीय भोजन की बहुत-सी रेसिपी भी यहां आसानी से मिल जाती हैं।
किसके लिए उपयोगी: घर के पारंपरिक भोजन और अलग-अलग Home Cooks की रेसिपी देखने वालों के लिए।
3. Tasty
Tasty उन लोगों के लिए अच्छा विकल्प है जिन्हें वीडियो देखकर खाना बनाना पसंद है। इसमें हजारों रेसिपी उपलब्ध हैं और कई recipes को आसान Step-by-Step तरीके से समझाया गया है।
आप अपनी जरूरत के अनुसार ingredients, cuisine, cooking time और difficulty के आधार पर रेसिपी खोज सकते हैं।
वीडियो के कारण नए लोगों के लिए भी किसी रेसिपी को समझना आसान हो जाता है।
किसके लिए उपयोगी: Beginners और Video देखकर Cooking सीखने वालों के लिए।
4. Kitchen Stories
Kitchen Stories में अलग-अलग तरह की रेसिपी को आसान तरीके से प्रस्तुत किया गया है। इसकी खासियत है कि कई recipes में Step-by-Step Photos और Instructions दिए जाते हैं।
आप अपनी पसंदीदा रेसिपी को सेव कर सकते हैं और जरूरत के अनुसार servings के हिसाब से ingredients की मात्रा भी बदल सकते हैं।
Cooking के दौरान Timer जैसी सुविधाएं भी उपयोगी साबित हो सकती हैं।
किसके लिए उपयोगी: नए cooks और उन लोगों के लिए जो हर step को तस्वीरों के साथ समझकर खाना बनाना चाहते हैं।
5. Food Book Recipes
Food Book Recipes में अलग-अलग cuisines की रेसिपी के साथ ingredients, बनाने की विधि, nutrition information और calories जैसी जानकारी मिलती है।
इसमें रेसिपी को सेव करने और ingredients को shopping list में जोड़ने जैसी सुविधाएं भी उपलब्ध हैं।
इस ऐप का offline इस्तेमाल भी उपयोगी हो सकता है, खासकर तब जब cooking करते समय इंटरनेट उपलब्ध न हो।
किसके लिए उपयोगी: जो लोग recipes के साथ Nutrition और Shopping List जैसी जानकारी भी चाहते हैं।
ध्यान दें: इस ऐप की Android उपलब्धता समय के साथ बदल सकती है, इसलिए इसे इस्तेमाल करने से पहले अपने device के app store में इसकी वर्तमान उपलब्धता जरूर जांच लें।
6. Kitchen Book Recipes
Kitchen Book Recipes में अलग-अलग प्रकार के व्यंजनों की recipes को व्यवस्थित तरीके से देखा जा सकता है।
आप ingredients, cuisine और preparation time जैसी जरूरतों के आधार पर recipes खोज सकते हैं। अपनी पसंदीदा recipes को सेव करके बाद में भी आसानी से देखा जा सकता है।
घर में उपलब्ध ingredients के आधार पर कुछ नया बनाने के लिए recipe खोजने की सुविधा भी काफी काम की हो सकती है।
किसके लिए उपयोगी: जो लोग अपनी Recipe Collection को व्यवस्थित रखना चाहते हैं।
7. Tasty Nasta Recipes
अगर सुबह उठते ही सबसे बड़ा सवाल होता है कि नाश्ते में आज क्या बनाया जाए?, तो यह ऐप आपके लिए खास तौर पर उपयोगी हो सकता है।
इसमें पोहा, उपमा, इडली, डोसा, पराठा, समोसा, कचौरी, ढोकला, चटनी और कई अन्य भारतीय snacks एवं breakfast recipes मिलती हैं।
अलग-अलग भारतीय स्वाद के अनुसार नाश्ते और snacks के नए ideas तलाशने के लिए यह एक अच्छा विकल्प हो सकता है।
किसके लिए उपयोगी: रोज नए भारतीय नाश्ते और snacks बनाने के ideas तलाशने वालों के लिए।
कौन-सा कुकिंग ऐप आपके लिए बेहतर है?
बड़ी Recipe Library और Meal Planning के लिए BigOven उपयोगी है।
घर की पारंपरिक और अलग-अलग लोगों की recipes के लिए Cookpad अच्छा विकल्प है।
Video देखकर Cooking सीखने के लिए Tasty उपयोगी है।
Photos के साथ Step-by-Step Cooking सीखने के लिए Kitchen Stories बेहतर विकल्प हो सकता है।
Indian Breakfast और Snacks के नए ideas के लिए Tasty Nasta Recipes काम आ सकता है।
निष्कर्ष
आज Cooking Apps ने खाना बनाने का तरीका काफी आसान कर दिया है। अब किसी नई डिश को बनाने के लिए अलग से Recipe Book खोजने की जरूरत नहीं पड़ती। मोबाइल में मौजूद इन ऐप्स की मदद से आप नई recipes खोज सकते हैं, उन्हें सेव कर सकते हैं और कई मामलों में Meal Planning और Grocery Shopping भी व्यवस्थित कर सकते हैं।
तो अगली बार जब Kitchen में खड़े होकर मन में सवाल आए—“आज क्या बनाएं?”, तो इन Cooking Apps में से किसी एक की मदद ली जा सकती है।